Hvenær get ég sett heitt varma matarbera?

- Látið matinn kólna aðeins áður en hann er pakkaður.

- Lokaðu lokunum tryggilega til að koma í veg fyrir leka og hámarka hita varðveislu.

- Fylltu ílátið aðeins ¾ fullt til að leyfa pláss fyrir stækkun.

- Settu hlaðna burðarbúnaðinn í upphitaðan skáp sem er stilltur á milli 140 og 165°F.

- Fylgstu með hitastigi matvæla eftir 2 klst. Fargið matnum ef hann fer niður fyrir 135°F.

- Fargið allri ónotaðri vöru eftir 6 klukkustundir í heitum geymsluskápnum.