Af hverju finnst plastskeið í heitu súkkulaði heitt?

Plastskeiðar eru heitar í heitu súkkulaði vegna þess að þær leiða hita betur en fingurnir. Þegar þú snertir plastskeiðina flyst hitinn frá súkkulaðinu yfir á húðina í gegnum skeiðina. Húðin þín finnur fyrir þessum hita og túlkar hann sem sviðatilfinningu.

Hraðinn sem varmi flytur í gegnum efni er kallaður varmaleiðni þess. Því hærri sem varmaleiðni er, því hraðar er varmi fluttur. Hitaleiðni plasts er miklu hærri en holds. Þannig flyst hiti auðveldlega og gefur þannig skynjun á heitleika