Hver fann upp á því að borða kjúkling og vöfflur sem eina máltíð?

Það er enginn einn uppfinningamaður um blöndu af kjúklingi og vöfflum sem máltíð. Hefðin að para steiktan kjúkling við vöfflur er talin eiga uppruna sinn í Suður-Bandaríkjunum meðal Afríku-Ameríkusamfélaga. Nákvæmur uppruna réttarins er ekki vel skjalfestur, en talið er að hann hafi komið fram seint á 19. öld eða snemma á 20. öld.

Vinsældir kjúklinga og vöfflna dreifðust út fyrir upphaflegar svæðisbundnar rætur þess og urðu víðar þekktar um Bandaríkin og aðra heimshluta. Í dag er hann vinsæll réttur sem er oft borinn fram á veitinga- og kaffihúsum, sérstaklega í morgunmat og brunch.