Geturðu skipt út kökuformi fyrir kökuform?

Þó að þú getir tæknilega notað kökuform sem staðgengill fyrir kökuplötu í klípu, þá er það ekki tilvalin lausn. Kökuform eru venjulega dýpri og þyngri en kökuplötur og þær leiða kannski ekki hita jafnt, sem leiðir til ójafnrar baksturs. Kökublöð eru hönnuð til að stuðla að jafnri hitadreifingu og eru venjulega léttari að þyngd, sem gerir þau auðveldari í meðhöndlun. Best er að nota viðeigandi bökunaráhöld í þeim tilgangi sem til er ætlast til að tryggja sem best bökunarárangur.