Best að taka köku af pönnu?

1. Látið kólna: Leyfið kökunni að kólna á forminu í um 15 mínútur. Þessi upphafskæling hjálpar kökunni að harðna og kemur í veg fyrir að hún brotni þegar þú snýrð henni út.

2. Hlaupa hníf um brúnirnar: Notaðu þunnan, beittan hníf til að hlaupa varlega í kringum brúnirnar á forminu og losa um viðloðun milli kökunnar og formsins. Stingdu hnífnum á milli kökunnar og formsins, farðu eins nálægt forminu og hægt er.

3. Fjarlægðu varlega kragann eða hliðarnar á pönnunni: Ef pönnuna þín er með lausan kraga eða hliðar skaltu einfaldlega opna eða opna vélbúnaðinn og fjarlægja hliðarnar varlega á meðan þú styður kökuna með höndunum.

4. Hvolfið pönnunni á kæligrind: Settu kæligrind eða stóran disk á hvolfi yfir pönnuna. Taktu síðan þéttingsfast í pönnuna og kæligrindina eða diskinn með höndunum og hvolfið þeim varlega þannig að kakan endi á kæligrindinni.

5. Hristið varlega eða lyftið: Hristið pönnuna varlega til að hvetja kökuna til að losa sig. Ef það kemur ekki út strax, notaðu varlega upp og niður hreyfingu til að fá það út.

6. Berið fram eða frostið: Þegar kakan er komin úr forminu, láttu hana kólna alveg áður en hún er skorin í sneiðar og borin fram eða áður en haldið er áfram að kremja hana, ef vill.