Hvernig gerir þú samstundis kartöflumús?

- Augnablik kartöflumús

- Mjólk

- Vatn

- Smjör

- Salt

- Pipar

Leiðbeiningar:

1. Blandaðu saman kartöflumúsinni, mjólk, vatni, smjöri, salti og pipar í stóra skál.

2. Hrærið þar til blandan er orðin slétt og rjómalöguð.

3. Setjið blönduna í örbylgjuofn á háum hita í 2-3 mínútur, eða þar til hún er í gegn.

4. Berið fram strax.

Ábendingar:

- Til að tryggja að kartöflumúsin verði slétt skaltu nota þeytara til að hræra í blöndunni.

- Ef þú átt ekki örbylgjuofn geturðu líka eldað kartöflumús á helluborðinu. Látið blönduna einfaldlega sjóða við meðalhita og hrærið stöðugt í. Lækkið hitann í lágan og látið malla í 5 mínútur, eða þar til hann er hitinn í gegn.

- Bættu uppáhalds álegginu þínu við kartöflumúsina, svo sem osti, sýrðum rjóma eða beikonbitum.