Hvað endist ostakaka lengi í ísskáp?

Bökuð ostakaka: Allt að 1 viku

Óbakað ostakaka: Allt að 2 dagar

Óopnuð ostakaka sem er keypt í verslun: Allt að 2 vikur

Opnuð ostakaka sem er keypt í verslun: Allt að 5 dagar

Til að lengja geymsluþol ostakökunnar skaltu pakka henni vel inn í plastfilmu eða álpappír og geyma í kaldasta hluta ísskápsins. Þú getur líka fryst ostaköku í allt að 2 mánuði; passið bara að þiðna það hægt í kæli yfir nótt áður en það er borið fram.