Hvernig fjarlægir þú köku úr hlauprúlluformi?

1. Kæling: Leyfið kökunni að kólna alveg á pönnunni áður en reynt er að fjarlægja hana. Kæling á kökunni kemur í veg fyrir að hún brotni eða rifni þegar þú flytur hana.

2. Hleypa hníf um brúnirnar: Renndu varlega þunnum, beittum hníf í kringum brúnirnar á kökunni til að losa hana frá hliðum formsins. Stingdu hnífnum á milli kökunnar og formsins og vinnðu þig varlega um allan jaðarinn.

3. Notkun spaða: Notaðu þunnan og sveigjanlegan offsetspaða eða pallettuhníf til að renna varlega undir kökuna og hnýta hana varlega upp af pönnunni. Byrjaðu á öðrum endanum og farðu smám saman yfir alla kökuna.

4. Snúið pönnu við: Settu kæligrind eða smjörpappír á flatt yfirborð. Hvolfið pönnunni varlega á kæligrindina. Kakan ætti að falla varlega á grindina. Ef kakan er enn viðloðandi geturðu hrist pönnuna létt eða bankað á botninn til að losa hana.

5. Fjarla smjörpappírinn af (ef hann er notaður): Ef þú notaðir bökunarpappír á botninn á kökunni skaltu fjarlægja hann varlega. Vertu mildur og forðastu að rífa kökuna á meðan.

6. Kæling: Látið kökuna kólna alveg á kæligrindinum áður en hún er sett í frost eða skreytt frekar.

7. Sneið og borið fram: Þegar kakan er orðin alveg köld er hægt að skera hana í sneiðar og bera fram. Njóttu dýrindis hlauprúllutertu!

Mundu:Vertu varkár í öllu ferlinu til að koma í veg fyrir að kakan brotni. Ef þú lendir í mótstöðu þegar þú fjarlægir kökuna skaltu prófa að nota smá auka kælingu eða nota annað verkfæri með þynnra blað.