Hvernig gerir maður froðu sem er æt?

* 1/2 bolli af þungum rjóma

* 1/4 bolli af sykri

* 1 matskeið af gelatíndufti

* 1/4 bolli af köldu vatni

* 1/2 tsk af vanilluþykkni

Leiðbeiningar:

1. Blandið saman þungum rjóma, sykri og matarlímsdufti í meðalstórum potti.

2. Látið suðuna koma upp við meðalhita og hrærið stöðugt í.

3. Takið blönduna af hellunni og hrærið köldu vatni og vanilluþykkni saman við.

4. Látið blönduna kólna í 5 mínútur.

5. Hellið blöndunni í blandara og blandið á miklum hraða í 1-2 mínútur, eða þar til blandan er froðukennd og froðukennd.

6. Berið froðuna fram strax.

Hægt er að nota matarfroðu til að skreyta eftirrétti, drykki og aðra rétti. Þetta er skemmtileg og auðveld leið til að bæta glæsileika við næstu máltíð.