Hver er munurinn á túnfiskböku og mornay?

- Réttur gerður með soðnu pasta, túnfiski, grænmeti og sósu, allt lagskipt og bakað saman.

- Sósan í túnfiskböku er venjulega gerð með roux, sem er blanda af hveiti og smjöri, og síðan er mjólk eða rjómi bætt út í.

- Túnfiskbakað má bera fram sem aðalrétt eða sem meðlæti.

Mornay sósa:

- Sósa úr roux og mjólk og síðan er osti bætt við.

- Mornay sósa er venjulega notuð til að toppa aðra rétti, eins og pasta eða grænmeti.

- Mornaysósa er ein af fimm móðursósum franskrar matargerðar.

Mismunur:

- Tuna bake er réttur sem inniheldur pasta, túnfisk, grænmeti og sósu, allt lagskipt og bakað saman. Mornay sósa er sósa úr roux, mjólk og osti og er notuð til að toppa aðra rétti.

- Túnfiskbakað er ríkari máltíð en Mornay sósa, sem er venjulega notuð sem álegg eða meðlæti með öðrum réttum.