Má ég frysta ferskar samlokur með samlokusafanum?

Ekki er mælt með því að frysta ferskar samlokur með samlokusafanum. Frostferlið getur valdið því að samlokurnar missi áferð sína og bragð og samlokusafinn getur orðið skýjaður eða fengið óbragð. Að auki getur frysting samloka með safa þeirra gert þær næmari fyrir bakteríumengun.

Ef þú vilt frysta samlokur er best að frysta þær fyrst og frysta þær síðan í loftþéttu íláti með smávegis af vatni. Þú getur líka fryst soðnar samlokur á svipaðan hátt. Þegar þú ert tilbúinn að nota samlokurnar skaltu þíða þær yfir nótt í kæli og tæma þær síðan áður en þær eru notaðar.