Hvernig býrð þú til þína eigin heimagerðu slushies?

* 2 bollar af vatni

* 1 bolli af sykri

* 1 bolli af ávaxtasafa eða mauki (eins og appelsínusafi, límonaði eða jarðarberjamauk)

* 1/2 bolli af muldum ís

Leiðbeiningar

1. Blandið saman vatni og sykri í stórum potti eða potti og látið suðuna koma upp við meðalhita og hrærið stöðugt í til að leysa upp sykurinn.

2. Lækkið hitann í lágan og látið malla í 5 mínútur eða þar til sírópið hefur þykknað aðeins.

3. Takið af hitanum og látið kólna alveg.

4. Blandið saman kældu sírópinu, ávaxtasafanum eða maukinu og muldum ís í blandara og blandið þar til slétt og slétt.

5. Berið fram strax eða frystið til síðar.

Hér eru nokkur viðbótarráð til að búa til heimabakað slushies:

* Notaðu þroskaða ávexti til að fá besta bragðið.

* Þú getur notað hvaða tegund af ávaxtasafa eða mauki sem er til að búa til slushies.

* Ef þú átt ekki blandara geturðu notað matvinnsluvél eða handþeytara til að blanda hráefninu saman.

* Þú getur bætt öðru hráefni í slushies þína, eins og ferskum ávöxtum, jógúrt eða þeyttum rjóma.

* Slushies er hægt að gera fyrirfram og frysta í frysti öruggum ílát til síðar.