Hvernig býrðu til sætt grjón?

- 1 bolli nýmjólk

- 1 bolli vatn

- 1/2 tsk salt

- 1/4 bolli sykur

- 1/3 bolli hraðsoðnar grjón

- 1 matskeið ósaltað smjör

- 1/4 bolli saxaðar pekanhnetur, til skrauts

Leiðbeiningar:

- Hitið mjólk, vatn, salt og sykur í meðalstóran pott.

- Bætið grjónum smám saman við og þeytið stöðugt.

- Lækkið hitann í lágan og látið malla í 5 mínútur, hrærið af og til.

- Takið af hitanum og hrærið smjöri út í.

- Lokið og látið standa í 5 mínútur, eða þar til það hefur þykknað.

- Skreytið með söxuðum pekanhnetum og berið fram strax.