Hvernig á að gera brownies með budsmjöri?

* 1 bolli (2 prik) ósaltað smjör, mildað

* 1 bolli kannasmjör (sjá uppskrift hér að neðan)

* 1 1/2 bollar kornsykur

* 1/2 bolli pakkaður ljós púðursykur

* 1 tsk vanilluþykkni

* 3 stór egg

* 2 bollar alhliða hveiti

* 1/2 bolli ósykrað kakóduft

* 1 1/2 tsk lyftiduft

* 1 tsk salt

* 1 bolli hálfsætar súkkulaðiflögur

Leiðbeiningar

1. Forhitið ofninn í 350 gráður F (175 gráður C). Smyrjið 9x13 tommu bökunarform.

2. Í stórri skál, kremið saman smjörið og kannabissmjörið þar til það er létt og loftkennt. Bætið púðursykrinum og púðursykrinum smám saman út í og ​​þeytið þar til það hefur blandast vel saman. Þeytið vanilluþykkni og egg út í eitt í einu og hrærið síðan hveiti, kakódufti, lyftidufti og salti saman við. Brjótið súkkulaðibitunum saman við.

3. Dreifið deiginu í tilbúið form og bakið í 25-30 mínútur, eða þar til tannstöngull sem stungið er í miðjuna kemur út með aðeins nokkrum rökum mola áföstum.

4. Látið kólna alveg áður en skorið er í ferninga.

Kannasmjöruppskrift

* 1 bolli (2 prik) ósaltað smjör

* 1 únsa kannabis, fínmalað

Leiðbeiningar

1. Bræðið smjörið í potti við vægan hita.

2. Bætið kannabisinu út í og ​​hrærið til að blanda saman.

3. Lokið og látið malla í 1 klukkustund, hrærið af og til.

4. Sigtið blönduna í gegnum sigti sem er klætt með ostaklút.

5. Látið kólna alveg fyrir notkun.

Ábendingar

* Til að ná sem bestum árangri skaltu nota hágæða kannabis.

* Afkarboxýlerið kannabisið áður en það er notað til að búa til kannasmjör. Þetta er hægt að gera með því að dreifa kannabisinu á bökunarplötu og hita það í forhituðum ofni við 240 gráður F (115 gráður C) í 30-40 mínútur.

* Kannasmjör má geyma í kæli í allt að 2 mánuði.

* Brúnkökur úr kannasmjöri má geyma í loftþéttum umbúðum við stofuhita í allt að 3 daga.