Hvernig gerir þú púðursykur heima?

- 2 bollar kornsykur

- 1 matskeið melass

Leiðbeiningar:

1. Forhitaðu ofninn þinn í 375 gráður F.

2. Taktu meðalstóra skál og blandaðu kornsykri og melassa saman við.

3. Dreifið röku sykurblöndunni á bökunarpappírsklædda ofnplötu.

4. Bakið í 5-7 mínútur, hrærið einu sinni eða tvisvar á meðan á bökunarferlinu stendur. Passið að sykurinn brenni ekki.

5. Þegar það hefur tekið á sig ljósbrúnan lit, takið það úr ofninum og látið kólna alveg.

6. Þegar það hefur verið kælt skaltu brjóta upp allar kekkjur til að ná æskilegri samkvæmni.

7. Geymið púðursykurinn í loftþéttu íláti við stofuhita.