Er hægt að nota venjulegt hveiti í staðinn fyrir sjálfhækkandi hveiti?

Venjulegt hveiti, einnig þekkt sem alhliða hveiti, er hægt að nota í staðinn fyrir sjálfhækkandi hveiti, þó að smá breytingar gæti þurft til að ná æskilegri áferð og útliti uppskriftarinnar.

* Bakstur:1 teskeið lyftidufti ætti að bæta við fyrir hvern bolla af venjulegu hveiti sem notaður er ásamt ¼ teskeið af salti ef það er ekki þegar hluti af uppskriftinni. Ef eingöngu er notað lyftiduft er líka nauðsynlegt að bæta við súrum þætti til að virkja súrdeigið, eins og 1 bolli af súrmjólk fyrir hvern bolla af hveiti, eða bæta við 1 ½ tsk sítrónusafa og ¼ tsk minni vökva fyrir hverja teskeið af lyftidufti sem notuð er.