Má setja lakkrís í frysti?

Lakkrís má setja í frysti og frysting lakkrís getur í raun aukið bragðið og áferðina. Hér eru nokkrar ástæður fyrir því að þú gætir viljað frysta lakkrís:

- Bætt bragð:Að frysta lakkrís getur aukið sætleika hans og dregið úr hvers kyns sterkum eða beiskum tónum. Kalt hitastig hjálpar til við að milda bragðið og gera lakkrísinn skemmtilegri.

- Mýkri áferð:Að frysta lakkrís getur gert hann mýkri og seigari. Þetta getur verið sérstaklega gagnlegt ef þú vilt frekar lakkrís sem er ekki of harður eða brothættur.

- Lengri geymsluþol:Að frysta lakkrís getur lengt geymsluþol hans með því að koma í veg fyrir skemmdir og varðveita ferskleika hans. Þetta er gagnlegt ef þú vilt birgja þig upp af lakkrís og njóta þess yfir lengri tíma.

Til að frysta lakkrís skaltu einfaldlega setja hann í loftþétt ílát eða frystipoka og geyma hann í frysti. Lakkrís má geyma í frysti í nokkra mánuði án þess að tapa gæðum eða bragði.

Þegar þú ert tilbúinn að gæða þér á frysta lakkrísnum þínum skaltu einfaldlega taka hann úr frystinum og láta hann þiðna við stofuhita í nokkrar mínútur. Þú getur síðan borðað það eins og það er eða notað það í uppáhalds uppskriftunum þínum.