Hvernig á að stjórna hita á Bunsen brennara?
Til að stjórna hitanum á Bunsen brennara skaltu fylgja þessum skrefum:
1. Kveiktu á gasgjafanum. Þú munt venjulega finna hnapp eða lyftistöng neðst á brennaranum. Snúðu þessum hnúð eða stöng réttsælis til að opna gasventilinn og leyfa gasi að flæða inn í brennarann.
2. Kveiktu á brennaranum. Notaðu neistakveikjara eða eldspýtu til að kveikja í gasinu efst á brennaranum. Stilltu logann með loftventilnum til að ná æskilegri stærð og lögun.
3. Stilltu loftinntaksventilinn. Loftinntaksventillinn er venjulega staðsettur neðst á brennaranum, undir gasgjafahnappinum eða lyftistönginni. Að stilla loftinntaksventilinn stjórnar magni lofts sem blandast gasinu og hefur þar með áhrif á hitastig logans. Til að auka hitann skaltu loka loftinntakslokanum örlítið, sem gerir minna lofti kleift að blandast gasinu, sem leiðir til heitari og þéttari loga. Til að minnka hitann skaltu opna loftinntaksventilinn, sem gerir meira lofti kleift að blandast gasinu, sem leiðir til kaldari, minna einbeittan loga.
4. Fylgstu með logans lit og lögun. Litur og lögun logans gefa sjónrænar vísbendingar um hitastig og skilvirkni brennarans. Blár logi gefur til kynna fullkominn bruna og mikla hitaafköst, en gulur logi gefur til kynna ófullkominn brennslu og minni hitaafköst. Stilltu loftinntaksventilinn til að ná bláum loga fyrir hámarks skilvirkni.
5. Slökktu á gasgjafanum þegar því er lokið. Þegar þú ert búinn að nota Bunsen brennarann skaltu slökkva á gasgjafanum með því að snúa hnappinum eða stönginni rangsælis. Þetta mun stöðva gasflæðið og slökkva logann.
Með því að fylgja þessum skrefum geturðu stjórnað hitaafköstum á áhrifaríkan hátt og náð tilætluðum logaeiginleikum á Bunsen brennara. Mundu að fara alltaf varlega þegar unnið er með opinn eld og fylgdu öryggisleiðbeiningum til að koma í veg fyrir slys.
Matur og drykkur
- Hvað sýður þú gammon joint lengi?
- Hvernig á að gera brauð Án matarsódi (11 þrep)
- Leiðbeiningar um notkun Frosin jalapeno poppers (8 þrepum)
- Gera Ziploc Töskur hindrað Food Mold
- Hvernig til að skipta út með þurr mjólk (4 Steps)
- 1 bolli vatn er hversu margir ml?
- Er matarsódi í Alka-Seltzer?
- Hvernig til Gera Pan pizza á George Foreman grill
bakstur Techniques
- Hverjar eru tvær mismunandi gerðir ofna?
- Hvernig á að binda manneldis Company Logo á köku
- Hvernig á að endurnýja Ciabatta brauð (4 skrefum)
- Hvernig til Gera Pistasíu hveiti
- Hvort er árangursríkara matarsódi eða salt?
- Hvernig stækkar þú bökunaruppskrift?
- Hvernig til Gera a Semi-vörubíll afmælið kaka
- Er hægt að frysta whiskerdeig fyrir bakstur?
- Hvernig nota ég þurran fondant Mix
- Hvernig á að frysta danska sætabrauð