Gerir það að nota lyftiduft eða gos til að gera kökur þykkari?

Hvorki matarsódi né lyftiduft gera smákökurnar þínar þykkari. Bæði lyftiduft og gos eru súrefni, sem þýðir að þau framleiða gas til að hjálpa smákökum að lyftast. Ef meira af hvoru er bætt út í mun kökurnar lyftast meira, ekki verða þykkari.