Er hægt að nota vanilluvín í bakstur?

Já, vanilludrykkja má nota í bakstur. Það er hægt að nota sem staðgengill fyrir vanilluþykkni í mörgum uppskriftum. Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að vanilluvín hefur hærra áfengisinnihald en vanilluþykkni, svo það getur haft áhrif á bragðið og áferð bakavaranna. Gott er að byrja á smávegis af vanillulíki og auka magnið smám saman þar til þú nærð æskilegu bragði. Þú getur líka notað vanilluvín í stað annarra vökva, eins og mjólk eða vatn, í sumum uppskriftum.