Ef þú blandar asetýlsalisýlsýru við matarsóda hvað gerist nákvæmlega?
Að blanda asetýlsalisýlsýru (aspiríni) við matarsóda (natríumbíkarbónat) getur myndað natríumasetýlsalisýlat, vatn og koltvísýring (CO2). Heildarhvarfið er sýru-basa hvarf á milli veikrar sýru (asetýlsalisýlsýra) og basa (natríumbíkarbónat), sem leiðir til salts (natríumasetýlsalisýlats) og vatns. Viðbrögðin má tákna sem hér segir:
C9H8O4 (aq) + NaHCO3 (aq) → C9H7O4Na (aq) + H2O (l) + CO2 (g)
Helstu atriði um viðbrögðin:
Myndun natríumasetýlsalisýlats:Afurð hvarfsins er natríumasetýlsalisýlat, sem hefur meiri vatnsleysni en aspirín. Þessi eiginleiki gerir natríumasetýlsalisýlat auðveldara frásogast af líkamanum samanborið við aspirín.
Goes:Losun koltvísýringsgass myndar loftbólur og veldur gosviðbrögðum þegar efnunum tveimur er blandað saman í vatni. Þetta gos stafar af myndun kolsýru (H2CO3), sem síðan brotnar niður í vatn og koltvísýring.
Hlutleysing:Viðbrögðin leiða til hlutleysingar á súrum eiginleikum asetýlsalisýlsýru. Þetta leiðir til lækkunar á sýrustigi lausnarinnar.
Það er mikilvægt að hafa í huga að þetta hvarf er venjulega framkvæmt þegar natríumbíkarbónati er bætt við aspirínlausn frekar en að blanda föstu formunum beint. Gosið sem myndast við hvarfið er hægt að nýta í ákveðnum lyfjaformum til að bæta lyfjagjöf og frásog.
Matur og drykkur
- Hvernig á að elda steik í tinfoil (7 Steps)
- Hvernig á að Blanch Peas fyrir Frost
- Meðlæti að þjóna með humarhalar
- Af hverju eru eggjahvítur notaðar í souffles?
- Hvernig á að Bakið nautalund (6 Steps)
- Hvernig eldar maður hrísgrjón í örbylgjuofni?
- Hvernig til Gera vodka áfengi Gummy Bears (4 skref)
- Hvernig veistu hvort niðursoðið grænmeti sé enn öruggt
bakstur Techniques
- Hvernig til Gera deigið Mýkri fyrir Cookie Press
- Hvers vegna Gera Þú Bakið meringue á Low Temp
- Hvernig til Gera a 3-Tier gifting kaka
- Hversu langan tíma tekur það matarsódi að leysast upp í
- Er matarsódi í Alka-Seltzer?
- Hvað get ég í staðinn fyrir Cannoli Metal Slöngur
- Hvernig bakarðu með 8x3 kökuformi?
- Hvernig til að skipta Sucanat fyrir sykur í muffins
- Hvernig á að Bakið afgangs Spaghetti (11 þrep)
- Hvernig til Gera Kolaches undan Time