Hvernig lítur matarsódi út?

Eðlisfræðilegir eiginleikar matarsóda

* Útlit :Fínt, hvítt duft

* Litur :Hvítur

* Lykt :Lyktarlaust

* Smaka :Örlítið basískt, saltbragð

* Bræðslumark :851 °C (1.564 °F)

* Suðumark :Brotnar niður við 270 °C (518 °F)

* Leysni í vatni :9,6 g/100 ml (við 20 °C)

* Þéttleiki :2,16 g/cm³

* Magnþéttleiki :500-600 kg/m³

* pH :8,3 (1% lausn í vatni)