Hversu lengi á að baka lúðu?

Lúða er ljúffengur og fjölhæfur fiskur sem hægt er að elda á ýmsa vegu. Að baka lúðu er einföld og auðveld leið til að elda hana og það er hægt að gera það á um 20 mínútum. Hér eru skrefin um hvernig á að baka lúðu:

1. Forhitaðu ofninn þinn í 400 gráður á Fahrenheit (200 gráður á Celsíus).

2. Klæðið bökunarplötu með bökunarpappír.

3. Þurrkaðu lúðuflökin með pappírshandklæði.

4. Dreifið lúðuflökunum með ólífuolíu og kryddið með salti og pipar.

5. Setjið lúðuflökin á tilbúna bökunarplötu.

6. Bakið lúðuflökin í 10-12 mínútur, eða þar til fiskurinn er eldaður í gegn og flagnar auðveldlega með gaffli.

7. Berið lúðuflökin fram strax með uppáhalds hliðunum þínum.

Hér eru nokkur ráð til að baka lúðu:

- Ef þú vilt bæta lúðunni meira bragði geturðu marinerað hana í blöndu af ólífuolíu, sítrónusafa, kryddjurtum og kryddi fyrir bakstur.

- Til að tryggja að lúðan þorni ekki skaltu baka hana í ráðlagðan tíma og forðast að ofelda hana.

- Lúðuna má bera fram með ýmsum hliðum, eins og hrísgrjónum, kartöflum eða grænmeti.