Þegar bakað er köku við 325 gráður í gasofni vs rafmagns ætti að stilla hvaða gráðu?

Ef þú ert að baka köku við 325 gráður Fahrenheit í gasofni þarftu að forhita ofninn í 350 gráður á Fahrenheit ef þú notar rafmagnsofn. Þetta er vegna þess að gasofnar hafa tilhneigingu til að ganga kaldari en rafmagnsofnar. Þetta þýðir að það tekur styttri tíma að baka kökuna þína í gasofni, svo þú þarft að lækka hitastigið um 25 gráður á Fahrenheit.