Hvernig gerir maður vanillusykur?

- 1-2 vanillustönglar

- 2 bollar kornsykur

Leiðbeiningar:

- Kljúfið vanillustöng í tvennt eftir endilöngu og skafið vanillufræin úr.

- Blandið saman sykri og vanillufræjum í matvinnsluvél. Það fer eftir því hversu öflug matvinnsluvélin þín er, þú gætir þurft að vinna í lotum.

- Vinnið sykur og vanillufræ þar til fræin eru fínmöluð og dreift jafnt um sykurinn.

- Færið vanillusykurinn í loftþétt ílát og geymið á köldum, dimmum stað.

Til að nota vanillusykur skaltu einfaldlega skipta honum út fyrir venjulegan kornsykur í uppáhalds uppskriftunum þínum. Vanillusykur er hægt að nota í ýmsa eftirrétti, svo sem kökur, smákökur, bökur, ís og fleira. Það er einnig hægt að nota til að bragðbæta drykki eins og kaffi og te.