Hvaða flórsykur er best að nota í pípur?
Fyrir pípur ættir þú að nota sælgætissykur, einnig þekktur sem flórsykur eða flórsykur, sem er fínmalaður sykur sem skilar sér í sléttri og stöðugri samkvæmni. Mikilvægt er að nota flórsykur sem er sérstaklega hannaður fyrir pípur þar sem hann inniheldur maíssterkju eða önnur kekkjavarnarefni sem hjálpa til við að koma í veg fyrir klessun og tryggja slétt flæði í gegnum pípupokann. Venjulegur kornsykur er aftur á móti ekki hentugur fyrir pípur þar sem stærri kristallar hans geta stíflað pípuoddinn og valdið ósamræmdri áferð.
Previous:Af hverju lyftist flögubrauðið þegar það er bakað?
Next: Er matarsódi fizzing þegar það er blandað með ediki líkamleg eða efnafræðileg breyting?
Matur og drykkur
- Hvernig var íspinnan fundin upp?
- Hvenær fer ófrosið nautakjöt illa?
- Hvernig til Gera Pie skorpu undan sinni
- Hversu mörg brauð þarf til að fæða 200 manns?
- Hvers virði er spud mckenzie bar light?
- Hver er helsti markmarkaðurinn fyrir mataræði pepsi?
- Getur sítrónusafi skemmt permið hár?
- Hvernig á að gera ís Ring fyrir Punch Bowl
bakstur Techniques
- Hvers vegna er mikilvægt að sýra deigið eftir hnoðun?
- Hver er tilgangur smjörs í bakstri?
- Hvernig til Gera fondant líta út mulið Velvet (8 þrepum)
- Hvernig til Gera Puff Brauð
- Hvernig á að nota þurrmjólk fyrir bakstur (6 Steps)
- Þeyttum rjóma Vs. Fluffy White Frosting
- Af hverju hefur matarsódi áhrif á kökur?
- Hvernig á að frysta grasker rúlla (3 þrepum)
- Þú getur Refreeze Phyllo deigið Með Bensín
- Hvernig á að gera bylgjur með kökukrem (4 skref)