Hvert er hlutfallið á milli 2,5 bolla af alhliða hveiti og kökumjöli?

Til að ákvarða hlutfallið á milli 2,5 bolla af alhliða hveiti og kökumjöli þarf að þekkja einstaka þyngd hverrar hveititegundar og reikna út hlutfall þeirra út frá þyngd. Svona á að gera það:

1. Finndu þyngd 2,5 bolla af alhliða hveiti.

- 1 bolli af alhliða hveiti vegur um það bil 120 grömm (g).

- 2,5 bollar af alhliða hveiti =2,5 x 120 g =300 g.

2. Finndu þyngd jafns rúmmáls af kökumjöli.

- 1 bolli af kökumjöli vegur um það bil 110 grömm (g).

- 2,5 bollar af kökumjöli =2,5 x 110 g =275 g.

3. Reiknaðu hlutfallið milli alhliða hveiti og kökumjöls miðað við þyngd.

- Hlutfall =Þyngd alhliða hveiti / Þyngd kökumjöls

- Hlutfall =300 g / 275 g =1,09:1

Þess vegna er hlutfallið á milli 2,5 bolla alhliða hveiti og kökumjöls um það bil 1,09:1.