Hvernig býrðu til kökukrem með rjóma?

**- 1 bolli (2 prik) ósaltað smjör, mildað

- 3 bollar sælgætissykur

- 1/4 bolli þungur rjómi

- 2 tsk vanilluþykkni**

Leiðbeiningar:

1. Þeytið smjörið á lágum hraða í meðalstórri skál þar til það er mjúkt og slétt, um það bil 1-2 mínútur.

2. Þeytið sykri smám saman út í sælgætisgerðina og blandið þar til létt og ljóst.

3. Bætið þungum rjómanum og vanilluþykkni út í og ​​þeytið á meðalhraða þar til blandast saman.

4. Ef kremið er of þykkt skaltu bæta við meiri þungum rjóma. Ef það er of þunnt, bætið þá við konfektsykri.

5. Notaðu kremið strax eða geymdu í kæli þar til það er tilbúið til notkunar.

Ábendingar:

- Til að búa til súkkulaðifrost, bætið 1/2 bolla af kakódufti út í sleikjublönduna.

- Til að búa til vanillufrost, bætið 2 matskeiðum af vanilluþykkni út í sleikjublönduna.

- Til að búa til jarðarberjafrost, bætið 1/2 bolla af maukuðum jarðarberjum út í sleikjublönduna.

- Ef þú vilt rjómameiri frost skaltu bæta við meiri þungum rjóma. Ef þið viljið stífara frost, bætið þá við meiri sælgætissykri.

- Geymið rjómafrost í loftþéttu íláti í kæli. Það geymist í allt að 3 daga.