Hvað heitir hópur matreiðslumanna?
Hópur matreiðslumanna er kallaður „sveit“ eða "Eldhússveit" .
Eldhússveitin er stigveldiskerfi sem lýst er fyrst af Georges Auguste Escoffier þar sem mismunandi matreiðslumenn og matreiðslumenn eru úthlutað sérstökum hlutverkum og skyldum í faglegu eldhúsi. Hverri stöðu er úthlutað ákveðnum verkefnum og skyldum og allt teymið vinnur saman að því að tryggja að matur sé útbúinn og framreiddur á skilvirkan hátt.
Previous:Hvað er undirbúningur H?
Matur og drykkur
- Leiðbeiningar fyrir matreiðslu Frosinn California Eldhús
- Varamenn fyrir Scotch Bonnet
- Hvað er bollastytting?
- Hvernig til Segja Þegar Granatepli Goes Bad
- Hvers konar blandaða drykki er hægt að gera með Apple br
- Þurrkun Food í tómarúmi þurrkara
- Hvaða verkfæri og búnaður er notaður við skurðbeygjum
- Hvernig á að nota Oak Chips í bjór (7 Steps)
matreiðsluaðferðir
- Hvernig til Gera a Árangursrík Jell-O Mold (10 þrep)
- Hvernig til Hreinn Frog Fætur (4 skrefum)
- Hvernig á að Bakið Steinbítur í Foil (6 Steps)
- Leiðbeiningar fyrir Lipton núðla súpa
- Hvernig á að Brauð ROCKFISH flök
- Mismunur á milli bakaðar baunir og svínakjöt og baunir
- Hvernig á að nota Augnablik Kartöflur að þykkna súpa (
- Hvernig Til Byggja a cinder Block Pig roaster
- Þú getur Emulsify aðskilin majónes
- Hvernig á að elda lauki (9 Steps)