Hvað er borðstofuundirbúningur?

---

1. Drysta og þrífa borðstofuna:

- Þurrkaðu niður alla fleti, þar á meðal borð, stóla, skenka og gluggasyllur.

- Gefðu sérstakan gaum að svæðum sem gæti hafa saknað við síðustu þrif, svo sem hornum og undir húsgögnum.

2. Settu borðið:

- Settu dúk eða dúka á borðið.

- Raðaðu diskunum, silfurbúnaðinum og glerbúnaðinum í samræmi við þann stað sem þú vilt.

- Gakktu úr skugga um að setja nógu marga staði fyrir alla gesti þína.

- Bættu miðpunkti við borðið til að gera það hátíðlegra.

3. Undirbúið stólana:

- Gakktu úr skugga um að stólarnir séu hreinir og þægilegir.

- Raðið þeim í kringum borðið þannig að það sé nóg pláss fyrir alla til að sitja þægilega.

4. Bæta við lýsingu:

- Settu kerti eða lampa á borðið eða í herberginu til að skapa hlýlega og aðlaðandi andrúmsloft.

5. Opnaðu gluggana:

- Hleyptu fersku lofti inn til að streyma og skapa notalegt andrúmsloft.

6. Athugaðu hitastillinn:

- Gakktu úr skugga um að herbergið sé við þægilegt hitastig fyrir gesti þína.

7. Spilaðu tónlist:

- Settu á mjúka tónlist til að skapa stemninguna fyrir kvöldmatinn.

8. Kveiktu á kertum:

- Búðu til rómantískt andrúmsloft með kertaljósum til að stilla stemninguna.

9. Nafnspjöld:

- Ef þú ert með mikinn fjölda gesta gætirðu viljað setja nafnspjöld á hvern stað til að hjálpa fólki að finna sætin sín.

10. Vertu tilbúinn:

- Setjið ferskan kaffi- eða tekanna á, gerið drykkina tilbúna og tryggið að allir tilbúnir réttir séu þaktir og haldið heitum (ef þess þarf). Athugaðu hvort aðalrétturinn sé tilbúinn til framreiðslu.