Þegar við borðum upp, hvert fer vatnið?

Vatnið við uppvaskið fer í niðurfallið og í gegnum lagnakerfið í skólphreinsistöð sveitarfélaganna. Þegar þangað er komið er það meðhöndlað og fjarlægir megnið af lífrænu efninu og öðrum mengunarefnum. Meðhöndluðu vatni er síðan sleppt aftur út í umhverfið.