Er hægt að setja málm eða ál í eldunarofn?

Já, þú getur sett málm og ál í eldunarofn, en ekki eru allir málm- og álhlutir hentugir til notkunar í ofni. Sumir málmar og álhlutir geta brugðist við hitanum og efnum í ofninum, sem getur valdið skemmdum á ofninum eða matnum.

Til að vera öruggur skaltu alltaf athuga leiðbeiningar framleiðanda fyrir ofninn þinn og málm- eða álhlutinn sem þú vilt nota. Sumir málmar og álhlutir sem óhætt er að nota í eldunarofni eru:

- Anodized ál

- Steypujárn

- Ryðfrítt stál

- Blikkhúðað stál

- Álpappír (til að hylja mat, ekki sem eldunarflöt)

Sumir málmar og álhlutir sem ekki ætti að nota í eldunarofni eru:

- Kopar

- Brass

- Blý

- Sink

- Galvaniseruðu stál

- Álpappír (sem eldunarflöt, þar sem hún getur bráðnað og losað eitraðar gufur)