Hvers konar eldunaraðferðir nota Bretar?

Suðu er ein algengasta matreiðsluaðferðin í breskri matargerð. Það er notað til að elda margs konar mat, þar á meðal grænmeti, kartöflur og kjöt. Til að sjóða mat er hann settur í pott með vatni og færður að suðu. Maturinn er síðan soðinn þar til hann er mjúkur.

Gufu

Gufa er önnur vinsæl matreiðsluaðferð í breskri matargerð. Það er notað til að elda grænmeti, fisk og kjöt. Til að gufa matinn er hann settur í gufukörfu yfir sjóðandi vatni. Maturinn er síðan soðinn þar til hann er mjúkur.

Bakstur

Bakstur er einnig algeng matreiðsluaðferð í breskri matargerð. Það er notað til að elda margs konar mat, þar á meðal kökur, brauð og bökur. Til að baka mat er hann settur í ofn og hitaður þar til hann er eldaður í gegn.

Steiking

Steiking er matreiðsluaðferð sem notar þurran hita. Það er notað til að elda kjöt, alifugla og grænmeti. Til að steikja mat er hann settur í ofn og hitaður þar til hann er brúnaður og eldaður í gegn.

Steiking

Steiking er matreiðsluaðferð sem notar olíu eða fitu. Það er notað til að elda margs konar mat, þar á meðal fisk, kjúkling og kartöflur. Til að steikja mat er hann hitaður á pönnu þar til maturinn er brúnaður og eldaður í gegn.