Hvernig gerir þú sósu þegar þú ert ekki að elda kjöt?
Hráefni:
- 1 matskeið ólífuolía
- 1/2 bolli saxaður laukur
- 1/2 bolli saxaðar gulrætur
- 1/2 bolli saxað sellerí
- 2 bollar grænmetissoð
- 1/4 bolli alhliða hveiti
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk svartur pipar
- 1/4 bolli saxuð fersk steinseljulauf
Leiðbeiningar:
1. Hitið ólífuolíuna á meðalhita í meðalstórum potti.
2. Bætið lauknum, gulrótunum og selleríinu út í og eldið þar til það er mjúkt, um 5 mínútur.
3. Bætið grænmetissoðinu út í og látið suðuna koma upp.
4. Hrærið saman hveiti, salti og pipar í lítilli skál.
5. Þeytið hveitiblöndunni smám saman út í soðið þar til sósan hefur þykknað, um það bil 2 mínútur.
6. Takið af hitanum og hrærið steinseljunni saman við.
7. Berið sósuna fram yfir uppáhaldsréttinn þinn.
Ábendingar:
* Fyrir ríkari sósu geturðu notað eitthvað af matreiðsluvökvanum úr grænmetinu þínu eða sveppunum.
* Fyrir glútenfría sósu, notaðu glútenlaust hveiti eins og hrísgrjónamjöl eða kjúklingabaunamjöl.
* Fyrir mjólkurlausa sósu skaltu nota mjólkurlausa mjólk eins og möndlumjólk eða sojamjólk.
* Þú getur bætt nokkrum kryddjurtum eða kryddi við sósuna þína fyrir auka bragð, eins og timjan, rósmarín eða salvíu.
* Ef þú vilt sléttari sósu geturðu blandað henni í blandara eða matvinnsluvél.
Matur og drykkur


- Getur þú elda breaded Porkchops í Fryer
- Hvernig á að geyma móður Edik
- Hvenær myndast gufa í bakaðri vöru?
- Hvernig á að elda reykt svínakjöt hækla í crock-pottin
- Hvernig kemurðu í veg fyrir bruna í frysti?
- Er það eðlilegt að Chicken að Bleed Þegar bakað
- Hvernig á að elda tilapia í crock-pottinn
- Ef þú setur nokkrar brauðsneiðar í krukku og skilur eft
matreiðsluaðferðir
- Hvernig á að: Egg Uppskriftir fyrir Crockpot
- Hvernig á að elda Live humar í ofni (8 Steps)
- Hvernig á að Blanch valhnetur
- Hvernig á að Steam Sugar Snap baunir
- Hvernig á að frysta túnfiskur samloku (3 þrepum)
- Hvernig á að elda Frosinn pizzu á Gas Grill
- Hver eru leiðbeiningarnar sem segja þér hvernig á að el
- Getur Fresh Pasta að þurrka jafnvel ef það hefur Egg í
- Hvernig eldar þú toor dal án hraðsuðukatla?
- Hverjir eru kostir eldsneytis sem notað er í færanlega of
matreiðsluaðferðir
- Bakeware
- bakstur Basics
- bakstur Techniques
- matreiðsluaðferðir
- eldunaráhöld
- Pottar
- Easy Uppskriftir
- grænn
- Framleiða & búri
- krydd
