Hvernig steikið þið pylsur?

1. Undirbúið pylsuna:

- Takið pylsuna úr umbúðunum.

- Ef þess er óskað er hægt að sneiða pylsuna ef hún er ekki þegar forskorin.

2. Hitið pönnuna:

- Settu pönnu yfir meðalhita.

- Bætið smá matarolíu á pönnuna til að koma í veg fyrir að pylsan festist.

3. Bæta við pylsu:

- Setjið pylsuna á heita pönnuna.

4. Elda pylsur:

- Látið pylsurnar sjóða í nokkrar mínútur, snúið þeim af og til til að eldast jafnt.

- Eldunartími getur verið breytilegur eftir gerð og stærð pylsunnar, en þeir eru yfirleitt tilbúnir þegar þeir eru brúnaðir á öllum hliðum og soðnir vel.

- Svínakjötspylsa er talin óhætt að neyta þegar hún nær innra hitastigi upp á 160°F (71°C).

- Alifuglapylsa, eins og kjúklingapylsa eða kalkúnapylsa, ætti að ná innra hitastigi 165°F (74°C).

5. Berið fram:

- Þegar pylsan er soðin, takið hana af pönnunni og berið fram strax.

- Þú getur fylgt því með ákjósanlegum hliðum eins og kartöflumús, eggjahræru, pönnukökur eða bollu fyrir pylsusamloku.