Hvernig eldar þú grænar baunir fyrir börn?

Hér er einföld leiðarvísir um hvernig á að elda grænar baunir fyrir börn:

Hráefni:

- Ferskar grænar baunir

- Vatn

Leiðbeiningar:

1. Þvottur :Þvoið grænu baunirnar vandlega undir rennandi vatni til að fjarlægja óhreinindi eða rusl.

2. Snyrting :Skerið endana á grænu baununum, fjarlægið alla harða eða trefjaða enda.

3. Matreiðsla :Það eru tvær meginaðferðir til að elda grænar baunir fyrir börn:sjóða og gufa.

- Sjóða :

- Látið suðu koma upp í pott af vatni.

- Bætið niðurskornu grænu baununum út í sjóðandi vatnið.

- Lækkið hitann og leyfið baununum að malla í 3-5 mínútur eða þar til þær eru orðnar meyrar en eru samt með smá mars.

- Tæmið baunirnar í sigti og látið þær kólna aðeins.

- Gufu :

- Fylltu botninn á gufubátnum af vatni og láttu suðuna koma upp.

- Settu niðurskornu grænu baunirnar í gufukörfuna.

- Setjið lok á gufuvélina og látið baunirnar gufa í 3-5 mínútur eða þar til þær eru mjúkar.

- Takið baunirnar úr gufunni og látið þær kólna aðeins.

4. Múrun :Fyrir yngri börn sem eru rétt að byrja á föstum efnum gætirðu viljað mauka soðnu grænu baunirnar. Þú getur notað blandara, matvinnsluvél eða blöndunartæki til að mauka baunirnar þar til þær ná æskilegri þéttleika.

5. Krydd :Forðastu að bæta salti eða kryddi við grænu baunirnar, þar sem börn ættu ekki að hafa salt eða krydd í mataræði þeirra.

Viðbótarábendingar:

- Þú getur líka bætt öðru soðnu grænmeti við grænu baunirnar til að auka fjölbreytni og næringu.

- Eftir því sem barnið þitt eldist og vanist föstum efnum geturðu sleppt maukunarskrefinu og boðið grænu baunirnar í litlum, hæfilegum bitum.

Mundu að fylgja alltaf ráðleggingum læknis eða löggilts næringarfræðings þegar þú kynnir barninu þínu fasta fæðu.