Hver er ávinningurinn sem við getum fengið í matreiðslu?
* Minni hætta á langvinnum sjúkdómum: Að borða heimalagaða máltíð hefur verið tengd minni hættu á langvinnum sjúkdómum eins og hjartasjúkdómum, heilablóðfalli og sykursýki af tegund 2.
* Bætt næringarefnaneysla: Matreiðsla heima gerir þér kleift að stjórna innihaldsefnunum í matnum þínum, sem getur hjálpað þér að bæta næringarefnainntöku þína. Þú getur valið að nota heilbrigt hráefni, eins og magur prótein, ávextir, grænmeti og heilkorn.
* Minni kaloríuneysla: Heimalagaðar máltíðir eru venjulega lægri í kaloríum en máltíðir á veitingastöðum. Þetta er vegna þess að þú getur stjórnað skammtastærðum og magni viðbættrar fitu, sykurs og salts.
* Betra matvælaöryggi: Þegar þú eldar heima geturðu verið viss um að maturinn þinn sé meðhöndlaður og eldaður á öruggan hátt. Þetta getur hjálpað til við að draga úr hættu á matarsjúkdómum.
* Tilfinning um árangur: Að elda máltíð frá grunni getur gefið þér tilfinningu fyrir árangri og ánægju. Þetta getur verið frábær leið til að slaka á og draga úr streitu eftir langan dag.
* Gæðatími :Að elda saman er frábær leið til að tengjast vinum og/eða fjölskyldu. Þetta er líka skemmtileg og fræðandi leið fyrir krakka til að læra meira um næringu og matargerð.
Fjárhagslegur ávinningur
* Að spara peninga: Að elda heima getur sparað þér peninga miðað við að borða úti á veitingastöðum.
* Að teygja matarkostnað: Þú getur teygt mataráætlunina með því að kaupa hráefni í lausu og elda í stórum lotum.
* Stjórn á matarkostnaði: Þegar þú eldar heima geturðu stjórnað kostnaði við matinn þinn með því að velja hráefni á viðráðanlegu verði.
Umhverfishagur
* Minni matarsóun: Matreiðsla heima getur hjálpað til við að draga úr matarsóun. Þetta er vegna þess að þú getur skipulagt máltíðir þínar fyrirfram og notað afganga.
* Minni umbúðaúrgangur: Heimalagaðar máltíðir framleiða venjulega minna umbúðaúrgang en veitingahúsamáltíðir. Þetta er vegna þess að þú getur keypt hráefni í lausu og forðast einnota plast.
* Stuðningur við bændur á staðnum: Matreiðsla heima getur hjálpað til við að styðja staðbundna bændur með því að kaupa ferskt hráefni og annað hráefni frá bændamörkuðum eða CSAs.
* Lækka eldsneytisnotkun :Þegar þú eldar heima geturðu eldað meira magn af mat í einu, sem dregur úr því hversu oft þú þarft að nota eldavélina eða ofninn.
Matur og drykkur


- Hvernig á að Bakið til hið fullkomna köku
- Hvaða áhrif hafa skrímslaorkudrykkir á mannslíkamann?
- The Best Way til að hita spíral Ham svo það er enn raki
- Hversu margar teskeiðar í 735 mg?
- Fer Grand Marnier illa eftir að flöskuna er opnuð?
- Hvers konar breyting er súkkulaði að bráðna?
- Eldar þú með venjulegum pottum og pönnum í heitum örby
- Hvernig á að elda sardínur í þrýstingi eldavél (5 skr
matreiðsluaðferðir
- Hvernig á að Season popp næringarfræðings Ger- (4 Steps
- Get ég gera Túnfiskur Rolls Án majónesi
- Hvernig á að mýkja tryggðu Elskan (3 þrepum)
- Hvernig á að Marinerið Svínarif með appelsínusafa og B
- Hvernig á að geyma heimabakað Pralines (4 skrefum)
- Hvernig til Hreinn Clam & amp; Oyster Skeljar til að elda
- Skilgreindu eldunarhugtakið fyrir arrose?
- Hvernig á að reykja beinlaus Ribeye Steik (4 skref)
- Hvernig á að Pan Fry Frozen mozzarellastangir (5 skref)
- Hvernig á að elda Sesame Pan seared túnfiskur
matreiðsluaðferðir
- Bakeware
- bakstur Basics
- bakstur Techniques
- matreiðsluaðferðir
- eldunaráhöld
- Pottar
- Easy Uppskriftir
- grænn
- Framleiða & búri
- krydd
