Hvað notuðu eldavélar sem eldsneyti árið 1900?

Eldavélar snemma á 19. aldar treystu fyrst og fremst á margs konar eldsneyti, þar á meðal:

1. Viður:Viður var víða fáanleg og hefðbundin eldsneytisgjafi fyrir eldavélar. Viðarofnar voru almennt notaðir í dreifbýli og á heimilum sem höfðu aðgang að eldiviði.

2. Kol:Kol var annað vinsælt eldsneyti fyrir eldavélar. Kol veittu stöðugan og ákafan hita, sem gerir það hentugt til eldunar. Oft voru notaðir kolaeldavélar í þéttbýli þar sem auðveldara var að fá kol.

3. Steinolía:Steinolía var notuð í steinolíubrennandi ofna, sem gaf þægilegan og tiltölulega hreinan eldsneytisvalkost. Steinolíuofnar voru vinsælir á heimilum sem skorti aðgang að rafmagni eða gasi.

4. Gas:Jarðgas og framleitt gas (unnið úr kolum eða olíu) var einnig notað sem eldsneyti fyrir eldavélar. Gasofnar veittu þægilega og skilvirka eldun, en framboð þeirra var takmarkað við svæði með gasinnviði.

5. Rafmagn:Rafmagnsofnar byrjuðu að ná vinsældum snemma á 20. öld, sérstaklega í þéttbýli með aðgang að rafmagni. Rafmagnseldavélar buðu upp á hreina, örugga og stjórnanlega leið til að elda mat.

Eftir því sem leið á öldina varð rafmagn og gas aðgengilegra og leysti smám saman önnur eldsneytisgjöf fyrir eldavélar af hólmi. Notkun viðareldavéla var þó viðvarandi í dreifbýli og var áfram mikilvæg matreiðsluaðferð fyrir mörg heimili.