Hvernig eldar þú lauksteikt?

- 2 bollar alhliða hveiti

- 1 tsk lyftiduft

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk sykur

- 1 bolli mjólk

- 2 egg

- 1/4 bolli jurtaolía

- 1 stór laukur, þunnt sneið

Leiðbeiningar:

1. Hrærið saman hveiti, lyftidufti, salti og sykri í stórri skál.

2. Þeytið saman mjólk, egg og jurtaolíu í sérstakri skál.

3. Bætið blautu hráefnunum við þurrefnin og þeytið þar til það hefur blandast saman. Ekki ofblanda.

4. Hitið stóra pönnu yfir meðalhita. Bætið lauksneiðunum út í og ​​eldið þar til þær eru mjúkar og brúnar, um það bil 5 mínútur.

5. Bætið lauksneiðunum við deigið og hrærið saman.

6. Hellið deiginu í pönnuna og eldið í 2-3 mínútur á hvorri hlið, eða þar til hann er gullinbrúnn og eldaður í gegn.

7. Berið fram strax með uppáhalds dýfingarsósunni þinni.