Hvað er soðið spud?

Soðin spud er kartöflu sem hefur verið soðin. Hægt er að elda kartöflur á ýmsan hátt, svo sem að sjóða, baka, steikja eða steikja. Soðnar kartöflur má nota í ýmsa rétti, svo sem kartöflumús, kartöflusalat eða franskar kartöflur.