- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Matreiðsla og bakstur >> eldunaráhöld
Hvað gerði spallanzani til að bæta virkni redis og needhams?
Spallanzani bætti verk Redi og Needham með því að gera stýrðari tilraunir og leggja fram sterkari sönnunargögn til að styðja kenninguna um líffræðilega tilurð. Hér eru nokkur lykilatriði varðandi framlag Spallanzani:
1. Lokað flöskutilraun:
- Spallanzani gerði tilraunir með því að nota lokaðar flöskur sem innihéldu soðið seyði, sem hann hitaði síðan til að drepa allar fyrirliggjandi örverur.
- Hann innsiglaði flöskurnar til að koma í veg fyrir að loft komist inn og skildi nokkrar eftir opnar út í loftið sem stjórntæki.
- Eftir nokkra daga sá hann að lokuðu flöskurnar héldust lausar við örverur, en opnu flöskurnar sýndu merki um örveruvöxt.
2. Lengri suðu:
- Spallanzani framlengdi suðutíma seyðisins til að tryggja algjöra dauðhreinsun.
- Hann sauð soðið í lengri tíma miðað við Needham sem notaði styttri suðutíma.
3. Notkun stýrihópa:
- Spallanzani tók viðmiðunarhópa með í tilraunum sínum, sem voru opnar flöskur sem voru útsettar fyrir lofti.
- Þetta gerði honum kleift að bera saman niðurstöður á lokuðum og opnum flöskum og sýna fram á að örveruvöxtur átti sér aðeins stað í opnu flöskunum sem voru útsettar fyrir lofti.
4. Smásæjar athuganir:
- Spallanzani notaði smásjár til að fylgjast með örverum og hegðun þeirra.
- Hann lagði fram nákvæmar lýsingar og myndskreytingar á ýmsum örveruformum, sem studdu þá hugmynd að örverur væru lifandi lífverur.
5. Svar við mótrök Needham:
- Spallanzani fjallaði um mótrök Needham, eins og þá fullyrðingu að loftið sjálft innihéldi "gróðurafl" sem getur framkallað líf.
- Hann gerði tilraunir þar sem hann síaði loftið inn í lokaðar flöskur og sýndi að síað loft leiddi ekki til örveruvaxtar.
6. Afsanna sjálfkrafa myndun lífrænna efna:
- Spallanzani rannsakaði einnig sjálfsprottna myndun í öðrum lífrænum efnum en seyði.
- Hann hitaði innrennsli af heyi og öðru plöntuefni í lokuðum flöskum og sá að örveruvöxtur var ekki til staðar.
7. Gagnrýni og áhrif:
- Þrátt fyrir ítarlegar tilraunir Spallanzani stóðu verk hans enn frammi fyrir gagnrýni sumra samtímamanna sem voru enn efins um líffræðilega tilurð.
- Hins vegar var framlag hans mikilvægt til að styrkja mál gegn sjálfsprottinni kynslóð og ryðja brautina fyrir frekari framfarir í örverufræði.
Með því að gera strangar tilraunir, nota viðmiðunarhópa, takast á við mótrök og veita smásæjar athuganir, gerði Spallanzani verulegar umbætur á starfi Redi og Needham. Framlag hans gegndi mikilvægu hlutverki í því að tortryggja kenninguna um sjálfsprottna kynslóð og styðja meginregluna um lífveru, sem segir að lifandi lífverur geti aðeins sprottið af lifandi lífverum sem fyrir eru.
Previous:Geturðu notað venjulegt hveiti í staðinn fyrir maísmjöl til að þykkja upp bragðmikinn rétt?
Matur og drykkur
eldunaráhöld
- Hvað rímar við uppþvottavél?
- Hvernig til Hreinn Cuisinart pottar (4 skref)
- Hvernig á að elda með Steamer Græja
- Hvernig hanskar koma í veg fyrir mengun í matreiðslu?
- Er í lagi að brúna instant hrísgrjón fyrir eldun?
- Þegar eldað er hvað þýðir það að búa til brunn?
- Hver er notkunin á skrælara?
- Hvernig á að sjá um Parket skurðbretti
- Úr hverju er pottur?
- Hvernig lítur matskeiðar út í matreiðslu?