Hvað er riesling?

Riesling er þrúgutegund sem er notuð til að framleiða hvítvín. Vínin sem framleidd eru úr riesling þrúgum eru yfirleitt arómatísk, með blóma- og ávaxtakeim og geta verið allt frá þurru til sætu. Rieslings eru oft framleiddar í svalari loftslagssvæðum Evrópu og Norður-Ameríku, svo sem Þýskalandi, Austurríki, Frakklandi (Alsace), Ungverjalandi og Ástralíu.