Hvað meinarðu með framhjáhaldi í pulsum?

Mæling í belgjurtum vísar til þess að blanda af ásetningi lággæða eða óæðri efnum eða aðskotaefnum við ósviknar belgjurtir (eins og linsubaunir, kjúklingabaunir, baunir osfrv.) í sviksamlegum tilgangi. Þetta getur falið í sér að bæta við framandi efnum eins og ryki, steinum eða skemmdum, skordýrum eða rotnum belgjum eða nota efnaaukefni til að breyta útliti þeirra eða þyngd. Fórnun á belgjurtum er ólögleg í mörgum löndum vegna neikvæðra áhrifa þess á gæði matvæla, öryggi og traust neytenda. Það getur einnig leitt til heilsufarsáhættu fyrir neytendur og haft áhrif á almennt orðspor púlsiðnaðarins.