Af hverju ryðgar dósir sem innihalda matvæli þó að dósir geti ekki ryðgað?

Þetta er ekki alveg satt. Blikkdósir geta sannarlega ryðað, þó þær séu úr stáli sem er húðað með þunnu lagi af tini til að koma í veg fyrir tæringu. Með tímanum getur þetta tinlag slitnað eða skemmst og orðið fyrir súrefni og vatni í stálinu undir því sem leiðir til ryðmyndunar.

Hér eru nokkrar ástæður fyrir því að blikkdósir geta enn ryðgað:

1. Ófullkomin húðun: Tinhúðin á dósum er ekki alltaf alveg einsleit og það geta verið litlar eyður eða ófullkomleika þar sem stálið er afhjúpað. Þessi svæði eru næmari fyrir ryð.

2. Klór og slit: Húðin getur rispað eða slitnað við flutning, meðhöndlun eða opnun á dósinni, þannig að stálið verði fyrir umhverfinu.

3. Súr matvæli: Sumar matvörur, eins og ávextir og tómatar, hafa hærra sýruinnihald sem getur tært tinihúðina og flýtt fyrir ryðferlinu.

4. Beyglur: Beyglur eða skemmdir á dósinni geta komið í veg fyrir heilleika tinhúðunarinnar, sem gerir ryð kleift að myndast.

5. Mikill raki og raki: Að geyma dósir í röku eða röku umhverfi getur aukið líkurnar á ryðmyndun þar sem raki getur síast í gegnum allar ófullkomleikar í húðinni.

Til að koma í veg fyrir ryð, ætti að geyma blikkdósir á köldum, þurrum stað og ætti ekki að vera eftir opnar í langan tíma. Ef þú tekur eftir ryð á dós er best að farga innihaldinu og skipta um dósina.