Þegar þurrefnin í uppskrift eru grömm hvernig breytirðu þeim í bolla?

Til að breyta grömmum í bolla fyrir þurrefni þarftu að vita þéttleika tiltekna innihaldsefnisins. Þéttleiki innihaldsefnis er massi þess á rúmmálseiningu. Þegar þú veist þéttleikann geturðu notað eftirfarandi formúlu til að breyta grömmum í bolla:

```

bollar =grömm / (þéttleiki * 28,35)

```

hvar:

* bollar er rúmmál í bollum

* grömm er massinn í grömmum

* þéttleiki er þéttleiki innihaldsefnisins í grömmum á rúmsentimetra (g/cm³)

* 28,35 er fjöldi gramma í einni eyri

Hér er tafla yfir þéttleika sumra algengra þurrefna:

| Hráefni | Þéttleiki (g/cm³) |

|---|---|

| Alhliða hveiti | 0,57 |

| Púðursykur | 0,75 |

| Kornsykur | 0,88 |

| Valshafrar | 0,32 |

| Hvít hrísgrjón | 0,82 |

Til dæmis, til að breyta 200 grömmum af alhliða hveiti í bolla, myndirðu deila 200 með (0,57 * 28,35), sem jafngildir 1,28 bollum.

Hér er einföld skref-fyrir-skref leiðarvísir til að breyta grömmum í bolla fyrir þurrefni:

1. Fletaðu þéttleika innihaldsefnisins í áreiðanlegri heimild. (sjá töflu hér að ofan sem viðmiðunarleiðbeiningar)

2. Deilið þyngdinni í grömmum með þéttleika innihaldsefnisins í grömmum/cm³.

3. Deilið þeirri niðurstöðu með 28.35.

Athugaðu að þéttleiki innihaldsefnis getur verið breytilegur eftir tilteknu vörumerki og tegund, svo það er alltaf best að athuga þéttleika tiltekna innihaldsefnisins sem þú notar.