Hvað tekur langan tíma að elda linsubaunir?

Eldunartími linsubauna er mismunandi eftir tegund linsubauna og hvort þær eru þurrkaðar eða niðursoðnar. Hér eru almennir eldunartímar:

Þurrkaðar linsubaunir:

* Brúnar/grænar/frönskar linsubaunir:20-25 mínútur

* Rauð/gul/klofin linsubaunir:15-20 mínútur

Dósalinsubaunir:

* Allar tegundir:5-10 mínútur (hitaðu þær einfaldlega, þar sem þær eru þegar soðnar)

Það er mikilvægt að hafa í huga að eldunartími getur verið örlítið breytilegur eftir persónulegum óskum og tiltekinni uppskrift sem notuð er.

Hér eru nokkur viðbótarráð til að elda linsubaunir:

* Skolið linsubaunir alltaf vandlega fyrir eldun til að fjarlægja óhreinindi eða rusl.

* Notaðu 2:1 hlutfall vatns og linsubauna þegar þú eldar þurrkaðar linsubaunir.

* Látið suðuna koma upp í linsurnar, lækkið þá hitann og látið malla þar til þær eru mjúkar.

* Forðastu að ofelda linsubaunir því þær verða mjúkar.

* Bætið salti við linsurnar á síðustu 5-10 mínútum eldunar.

* Linsubaunir má nota í ýmsa rétti, þar á meðal súpur, pottrétti, salöt og karrí.

Mundu að stilla eldunartímann miðað við áferðina sem þú vilt og hvaða linsubaunir þú notar.