Hvernig mýkir þú jicama?

Til að mýkja jicama geturðu eldað það. Hér eru tvær aðferðir til að mýkja jicama:

Suðu:

Fylltu pottinn af vatni og láttu suðuna koma upp.

Afhýðið jicama og skerið í teninga eða eldspýtustangir.

Bætið jicama út í sjóðandi vatnið og þeytið það í 2-3 mínútur, eða þar til það er aðeins mýkt.

Tæmdu jicama og settu það til hliðar.

Steik:

Forhitaðu ofninn þinn í 400 gráður Fahrenheit (200 gráður á Celsíus).

Afhýðið jicama og skerið í báta eða franskar.

Kasta jicama með olíu, salti og pipar.

Dreifið jicama á ofnplötu og steikið það í 15-20 mínútur, eða þar til það er mjúkt og létt brúnt.