Þegar þú undirbýr þurrkaðar baunir ættu þær að vera?

Þurrkaðar baunir skal flokka, skola og liggja í bleyti í köldu vatni í að minnsta kosti 8 klukkustundir. Leggja í bleyti hjálpar til við að mýkja baunirnar og stytta eldunartímann. Það hjálpar einnig til við að fjarlægja óhreinindi eða rusl af baununum.