4 ástæður fyrir því að þú ættir að þvo þér um hendurnar á meðan þú undirbýr mat?

1. Matur getur auðveldlega mengast af skaðlegum bakteríum. Þetta getur gerst þegar hrátt kjöt, alifuglar, sjávarfang eða egg komast í snertingu við annan mat, svo sem ávexti, grænmeti eða soðið kjöt. Bakteríur geta einnig breiðst út úr óhreinum höndum í mat.

2. Handþvottur getur hjálpað til við að fjarlægja þessar skaðlegu bakteríur. Þetta dregur úr hættu á matarsjúkdómum, sem geta valdið einkennum eins og ógleði, uppköstum, niðurgangi og kviðverkjum.

3. Matarsjúkdómar geta verið alvarlegir, sérstaklega fyrir ung börn, aldraða og fólk með veikt ónæmiskerfi. Með því að þvo þér um hendurnar á meðan þú undirbýr mat geturðu hjálpað til við að vernda þig og ástvini þína frá því að verða veik.

4. Það er auðvelt í framkvæmd og tekur ekki mikinn tíma. Bleyttu hendurnar einfaldlega með volgu vatni, notaðu sápu og nuddaðu hendurnar saman í að minnsta kosti 20 sekúndur. Skolið hendurnar vel með vatni og þurrkið þær með hreinu handklæði.