- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Matreiðsla og bakstur >> eldunaráhöld
Hvers vegna festast sinnepsfræ við pólýetenpakkana þegar þeim er hellt út?
1. Núningur :Þegar sinnepsfræ nuddast við pólýetenpakkana mynda þau stöðuhleðslu. Þessi rafstöðuhleðsla skapar sterkan límkraft á milli fræanna og plastyfirborðsins, sem veldur því að þau festast saman.
2. Pólun efna :Bæði sinnepsfræ og pólýþenpakkar hafa mismunandi pólun. Fræin hafa örlítið jákvæða hleðslu á meðan pakkarnir hafa aðeins neikvæða hleðslu. Þessi munur á skautun stuðlar einnig að rafstöðueiginleika aðdráttaraflanna tveggja.
3. Lögun og stærð fræja :Smæð og óregluleg lögun sinnepsfræanna auka enn frekar líkurnar á því að þau festist í sprungunum og ójöfnur á pólýþenyfirborðinu, sem gerir það erfiðara að hella þeim vel út.
Til að lágmarka þetta vandamál er hægt að bæta truflanir gegn truflanir við umbúðaefnið eða meðhöndla fræin með leiðandi húð til að draga úr uppsöfnun kyrrstöðuhleðslu og bæta flæðihæfni. Að auki getur aukning rakastigs í umhverfinu hjálpað til við að draga úr uppsöfnun truflana rafmagns og gera fræin minna viðkvæm fyrir því að festast.
Að lokum má segja að rafstöðueiginleiki sem stafar af núningi milli sinnepsfræja og pólýetenpakka, ásamt skautunarmun og lögun fræanna, er aðalástæðan fyrir því að sinnepsfræ hafa tilhneigingu til að festast við umbúðirnar meðan á hella stendur.
Matur og drykkur


- Hver eru einkenni koffíneitrunar?
- Vínsýru Vs. Cream tartar
- Er til eitthvað sem heitir kolkrabbaís?
- Hverjir eru kostir matarsamsetningartöflunnar?
- Hvað eru nokkrar hollar risotto uppskriftir?
- Hvað á að gera við gullfiskinn minn ef ég sé um hann l
- Verða kettir veikir ef þeir borða heita sósu?
- Geturðu notað hálft hvítt edik og vín til að búa til
eldunaráhöld
- Hvað þýðir að hræra niður þegar sultu er eldað?
- Hvað er kryddað hveiti?
- Hvað gerist ef þú blandar handspritti við vatn og drekku
- Úr hverju er lokunarklæðnaður?
- Er hægt að elda blómkálið heilt eða þarf að brjóta
- Þú getur þjóna mat með majónesi úr alúmíníum Conta
- Hvernig á að borða humarhalar
- Hvernig get ég dregið úr bragðinu í múskatmat sem ég
- Atlas Marcato Pasta Machine ravioli Viðhengi Leiðbeiningar
- Til hvers er Mentos notað?
eldunaráhöld
- Bakeware
- bakstur Basics
- bakstur Techniques
- matreiðsluaðferðir
- eldunaráhöld
- Pottar
- Easy Uppskriftir
- grænn
- Framleiða & búri
- krydd
